Cara Budidaya Jamur Putih

administrator 15 April 2023 budidaya

Halo pembaca setia artikel Analistekno! Kali ini kita akan membahas tentang cara budidaya jamur putih. Jamur putih merupakan jenis jamur yang sangat populer di Indonesia dan memiliki kandungan gizi yang tinggi. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah dalam budidaya jamur putih secara lengkap.

Persiapan Media Tanam

Langkah pertama dalam budidaya jamur putih adalah melakukan persiapan media tanam. Media tanam yang paling umum digunakan adalah serbuk gergaji kayu, jerami, dan sekam padi. Kita dapat membeli media tanam ini dari toko pertanian atau membuatnya sendiri. Langkah selanjutnya adalah mencampurkan media tanam dengan air panas hingga mencapai suhu 70-75 derajat Celsius dan dibiarkan selama 24 jam.

Pembuatan Benih

Selanjutnya adalah pembuatan benih jamur putih. Benih jamur putih dapat dibuat dengan cara memotong batang jamur yang sudah matang menjadi potongan kecil. Potongan kecil ini kemudian dimasukkan ke dalam bungkus plastik dan diberi lubang-lubang kecil. Bungkus plastik tersebut kemudian diletakkan di atas media tanam yang sudah dipersiapkan tadi.

Proses Inkubasi

Setelah media tanam dan benih jamur putih sudah siap, selanjutnya adalah melakukan proses inkubasi. Media tanam yang sudah dicampur dengan benih jamur putih tersebut kemudian dimasukkan ke dalam wadah plastik berlubang dan ditutup rapat. Wadah tersebut kemudian diletakkan di tempat yang gelap dan lembap dengan suhu sekitar 24-28 derajat Celsius. Proses inkubasi ini berlangsung selama 10-14 hari.

Penanaman Bibit

Setelah proses inkubasi selesai, bibit jamur putih sudah siap untuk ditanam. Bibit tersebut kemudian ditanam di media tanam yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan diletakkan di tempat yang gelap dan lembap serta suhu sekitar 18-23 derajat Celsius. Selama masa penanaman, bibit jamur putih akan tumbuh dan berkembang menjadi jamur yang siap untuk panen.

Perawatan Jamur Putih

Agar jamur putih tumbuh optimal, diperlukan perawatan yang tepat. Salah satu perawatan yang perlu dilakukan adalah penyiraman air setiap hari. Selain itu, perlu juga dilakukan penyemprotan air di sekitar jamur untuk menjaga kelembapan udara. Selain itu, jangan lupa untuk membersihkan wadah dan media tanam dari jamur busuk dan kotoran yang menempel.

Proses Panen

Saat jamur putih telah tumbuh besar, kita dapat memasuki fase panen. Caranya adalah dengan memetik jamur putih secara perlahan dari media tanam. Pastikan juga untuk memetik jamur putih yang sudah matang sempurna agar rasa dan kandungan gizinya optimal. Setelah selesai panen, media tanam dapat digunakan kembali untuk ditanami bibit jamur putih yang baru.

Kesimpulan

Demikianlah cara budidaya jamur putih yang dapat kita lakukan di rumah. Dengan melakukan langkah-langkah tersebut dengan benar, kita dapat mendapatkan hasil panen jamur putih yang berkualitas dan sehat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!